Сколько сахара можно положить его свой кофе, прежде чем он хуже, чем сода?

Кофе, как правило, вполне здоровые и соды полно сахара. Однако люди в итоге кладу много сахара в свой кофе.

Сколько сахара нужно перед чашкой кофе-это хуже, чем сода?

+22
Truls Aagedal 25 июн. 2010 г., 9:08:59
18 ответов

То есть растворимый кофе(вам потребуется только горячая вода, чтобы сделать это). Как Нико сказал, молотый кофе, кофе в зернах землю на мелкие кусочки.

Похоже, вы купили хороший эспрессо кофеварка. Вам нужно найти кофе для этой машины. Мои любимые-Лавацца http://www.lavazza.com/ и http://shop.meinl.com/default. Я обычно покупаю цельные зерна кофе и молоть его дома. Вы также можете сделать кофе эспрессо с помощью эспрессо кофе в капсулах (С. Е. Е. легкая порция эспрессо). Стручки в основном обоснованы эспрессо кофе складывают в небольшие стручки, поэтому вам не нужно Земле это дома.

Если вы хотите сделать вкусный кофе с этой машиной купить хорошего качества эспрессо. Прочитайте инструкцию для вашей машины, чтобы сделать хороший кофе.

Правка: не сделать эспрессо с Грандос Эспрессо растворимый кофе(не эспрессо сделать с этой машиной, если у вас нет эспрессо!), пока вы купите настоящий эспрессо вы можете сделать мгновенный (положить одну или две чайные ложки в кружку и потягиваем кипяченой или возле кипяченой водой)/

+995
Korakot Chaovavanich 03 февр. '09 в 4:24

В нашем офисе у нас есть фасоль в стаканчик. Скорость, с которой мы используем это означает, что мы всегда иметь свежие бобы - обычно это является на вкус очень хорошо для машины-кофе. Однако, первым делом с утра, сразу после его включения, первые несколько порций кофе может действительно вкус очень кислые. Есть ли потенциальные средства для этого другие, чем выбросить первые несколько кофе?

+913
Sarita 9 янв. 2013 г., 15:49:42

Какие бобы производить больше крема Арабика или Робуста ?

Это то же самое для эспрессо и турецкий ?

Спасибо

+893
MosaicOrange 21 мая 2015 г., 0:15:43

Вероятно, ваш грайнд, или основания, чтобы соотношение вода выключена.

Я обычно использую около 8-9г основания в 120г воды. При таком соотношении, вы должны получать очень крепкий кофе из залить систему, и вообще он не должен быть кислым.

То, что вы описываете звучит как под добычу. Это может быть вызвано несколько вещей. Я остановлюсь на обдают системы и наметить возможные вопросы ниже:

Вода не достаточно горячей: это похоже на твой способ довольно хорош для этого, но если вы получаете кислый/очень яркие ароматы, то это является возможным виновником. Нижняя температура воды будет извлекать меньшее количество соединений в секунду, чем выше температура воды.

Смолоть уровень: это высокая вероятность, и если кофе не вкус, это первое, что я настраиваю. Для обдать, вы должны делать от среднего до мелкого помола. Каждый человек / кофе собирается немного изменить по-разному, но если вы получаете кислый / слишком яркий, молоть мельче.

Налейте скорость: залить можно немного искусства с концентрическими кругами и т. д. Вы должны иметь основания, насыщенные, без стоячей воды выше основаниям. Залить слишком быстро, и вы будете под экстракт. Как правило, варить около 400 мл экстракта, я потратил 5-6 минут льет, может быть, немного дольше.

Размер основания: возможно, вы захотите увеличить количество кофе в чашке. Как я уже говорил, с кофе я производить, вы должны получать очень смелый чашку кофе в 9г / 120г воды. Я обычно тонус это и не может, 24г для извлечения 360г? Он по-прежнему выходит очень сильное. Если вы делаете все вышеперечисленное коррективы и до сих пор получить слаб / кисло / светлый кофе, начать добавлять больше оснований.

Если ваш френч-прессе заваривать светлые, то я бы смотрел на воду. Французская молотилка пресс является такой же грубой, как большинство точильщиков идти, и всепрощающая на добычу. Если вы получаете яркое / кислый кофе в прессе, убедитесь, что вы позволяете ей настояться в течение хороший 4-5 минут, убедитесь, что ваша вода просто закипит, и убедитесь, что вы используете достаточно оснований. Опять же, начните с около 8-9г на стакан и корректировать оттуда. Лично я использую 7 'совки', который в конечном итоге около 8 г каждого на 8 Кубок французской прессы.

Просто 2 цента советы Если вы просто ищете хорошую чашку кофе по утрам, я бы порекомендовал просто. У меня есть френч-пресс, залить, капельной, Эспрессо, МОКа горшок пивоварения систем. Как Roaster кофе, я должен быть знаком со всеми из распространенных методов заваривания кофе, поэтому я могу ответить на вопросы, которые могут возникнуть. Я использую простой капельного Брюер для моей утренней чашки кофе. Я вытачиваю на спрос, но это не фасоль в стаканчик или что-нибудь подобное. В настоящее время я использую миксер с вакуумной графин, и так придирчив, как я могу, это легко, и это делает хороший кофе. Cuisinart и Бонавита как сделать очень хороший потека Пивоваров около 100 долларов.

+893
RandomFool 30 июн. 2012 г., 11:34:57

Я сегодня заинтересованы в создании своего холодного заваривания. У меня есть френч-пресс, так что я хотел бы использовать это.

Каково ваше рекомендуемое время заваривания? Это концентрат? Какое соотношение вы использовать позже, чтобы разбавить, что концентрат?

+876
Di0006 15 июл. 2015 г., 23:24:05

Я хочу практиковать мой латте искусства.

Однако, используя свежее молоко стоит довольно дорого, так что мое решение было использовать длинные-жизнь (ультрапастеризованного) молока, что совсем немного дешевле, чем при использовании свежего молока.

Использование ультрапастеризованного молока как-то влияет на это негативно?

Вы знаете другие эффективные способы заниматься латте-арт?

+712
pal4life 29 февр. 2016 г., 7:46:41

можно ли открыть новый Starbucks кофе мешок, потянув за створки, я никогда не был в состоянии сделать это ?

Если вы знаете способ, чтобы отделить закрылки любым другим способом без вызывая слезы в сторону мешок, пожалуйста, дайте мне знать.

+671
Tavka 3 мая 2014 г., 4:04:28

Я сторонник того, чтобы мой офис, чтобы купить Бин-на-Cup кофе машина на замену авто-отстойная машина. Какие факторы следует учитывать, прежде чем предлагать определенный зерен до чашки машина? Я был бы рад услышать что-нибудь от общие предупреждения для полноценной рекомендации.

Моя главная надежда-чтобы это было максимально приятным и безболезненным, насколько это возможно, как для потребителей кофе (например, производит хорошую чашку), и сопровождающие машины (разумный обслуживать/поддерживать). Это для небольшого офиса, "средний долг" - возможно, 100 чашек в день. Я надеюсь, чтобы избежать дорогой машины, меньше отходов и лучше свежесть.

Я в первую очередь заинтересован в капельно-силовые тренажеры, но, возможно, это ужасная идея для такой машины. Я надеялся, что там может быть небольшое количество очевидных вариантов, но я вижу огромное количество предложений. Я боюсь, что я упускаю что-то важное. Шум? Качество? Легкость очистки бункера? Пользователь-пусто-может Бен? Качество точильщик? ...?

Я вижу несколько отзывов, которые были неплохими, но не совсем то, что я ищу:

  • Это один, который, кажется, быть супер-автоматическая эспрессо-машины;
  • Это одно с аналогичными предложениями;
  • Этот один , что на всю карту, но для малого / домашнего рынка;
  • Этот один, с какой-то конторе-ориентированные вопросы задавать, но более тяжелые веса, чем я ищу ("является техническая поддержка будет посещение до кофеина масс восстание?")

Есть ли у кого опыт с конкретной машины? Если вы использовали эти машины, что является худшим или лучшим характеристика о машине в свой офис? Есть и другие важные соображения, которые я упустил?

+510
kipperin 16 сент. 2010 г., 18:40:15

Вы пробовали чистить его Urnex или похожие эспрессо-машина очиститель? Это обычно самый лучший вариант Для что-то вроде этого. Она должна очистить его. И если нет никакого эффекта вы хорошо идти.

Я бы не советовал шлифовать или делает ничего более жесткие, чем soaf в НФС утвердил чище.

+473
KingStep 6 февр. 2016 г., 0:00:06

Я читал довольно много отзывов о Копи Лювак, легендарный "циветта ПОО кофе" из Юго-Восточной Азии.

Из того, что я нашел все авторитетные эксперты кофе говорят, что это в значительной степени жульничество и кофе на вкус ужасно.

Есть также путешественники, которые дают это ОК отзывов, но вы можете сказать, что они не специалисты и могут быть даны в порядке пересмотра, потому что они сказали, что это лучший / самый дорогой кофе в мире.

Но шумиха или не есть, конечно, разного качества luwaks копи от источников разной репутации, и наверняка у многих есть фейк luwaks копи.

Но есть ли какие-то отзывы на уважаемых экспертов и кофе, которые убедились, что они получают "хорошую" Лювак или кто сравнивал много и дал по крайней мере один из них хороший отзыв?

+435
Eko Kurniawan Khannedy 30 мар. 2010 г., 18:40:56

Большую часть кофе и сиропы продается большая сеть кафе, которые либо традиционно подслащивают или искусственно подслащенные. Однако, ароматного кофе у них "на вынос" совершенно несладким, что я ищу. Я сделал некоторые первоначальные веб-скаутинг для сиропов, но это не всегда легко ferrut из полного списка ингредиентов. Хотя я встречал такие списки, как "другие ингредиенты", ниже в таблице питания. Не слишком уверен, как интерпретировать, что, как я не считаю питательные таблицу как список ингредиентов на всех. Многие сиропы общего назначения, а не для кофе.

А чем дальше бежит, что кажется высокой степенью информационных тупиков, я надеюсь, чтобы использовать осведомленность о тех, кто уже пользуется здоровый кофе вкусовые сиропы, которые полностью несладкий. Даже небольшое количество сахара будет в порядке, покуда она не состоит из недавно разработанных альтернативных подсластителей, даже все природные разновидности (я хочу, чтобы избежать обвинений зашлакованности продуктами, упомянув имена). Если вы сможете рассказать о том, что ваш сироп, я ценю это. Если вы можете предоставить ингредиентов и/или питательную информацию, либо в виде текста, фотографии или URL, тем лучше.

Из моих попыток узнать о любой сиропы в последние десятилетия, я подозреваю и надеюсь, что есть несколько кандидатов функции, которые (I) предназначены для кофе; и (II) полностью (или почти полностью) несладкий; и (III) имеют свой состав (и, возможно, питание) список доступен онлайн. Если это так, то эта вопрос не столь открытые, как может показаться на первый взгляд.

+432
Myutouuhh Myutouuhh 9 июн. 2012 г., 6:05:24

Я недавно смотрел оригинальный клип на песню Билли Джоэла "мы не начинали огонь" и на 0:38 там выстрел плита со странным устройством с того, что я предполагаю кофейник сверху. Есть две чаши, одна над другой, с некоторых труб между ними. Представляется, что кофе, или какие-то другие темные напитки, в нижней части две миски. Это не похоже на реальный спектр, а сидит на раскаленную площадку, после завершения процесса заваривания осуществляется.

Вот скриншот сцены: enter image description here

Какой тип кофеварки это, и как это должно работать?
Спасибо!

+431
The Demz 8 янв. 2014 г., 15:15:49

Это зависит от того, сколько именно давление на самом деле может быть применена.

Чтобы правильно эспрессо, нужно 9 бар давления. Чтобы поместить это в перспективу, это примерно 131 фунтов на квадратный дюйм. Я предполагаю, что нет никакого способа закрутки пресс на самом деле можете создать большое давление.

Это, как говорится, вы, вероятно, получите что-то похожее на то, что аэропресс или плита кофе (мокка) горшок делает. Не совсем кофе, не совсем кофе. Его где-то посередине.

При работе с эспрессо, его не столько о времени, сколько это поток жидкости через шайбу. Это про постоянный поток воды при правильной температуре с последовательным давлением на время экстракции. Я не думаю, что есть что-то в пресс-рынка, который никогда не сможет достичь этого.

Наконец, кофеварка эспрессо, как правило, не использовать бумажные фильтры, как душа и порта фильтр корзины металлические.

+379
Hayden 6 янв. 2019 г., 4:34:27

Отказ от ответственности: ОК, как hoc_age редактировал этот вопрос, я хотел бы внести свой вклад в эту новую версию. Тем не менее, это довольно обширная тема, на мой взгляд. Может быть, все участники сообщества могут поделиться частью своих знаний, чтобы построить полный список. Таким образом, мы можем добавить итерационно на вершины познания друг друга.

Моя первая попытка классификации зерен по их происхождению в широком смысле. Пожалуйста, поправьте меня, если я ошибаюсь.

Африканские бобы: эти бобы в основном арабики вкус вы вкус, как правило, средиземноморские фруктовые ноты винограда, апельсина или малины. Эти бобы являются, в основном, легкой.

Азиатско-Тихоокеанский фасоль: эти бобы в основном Робуста (географически, меньше гор). Они не ароматические, но, как правило, имеют некоторые земные ароматы. Они имеют насыщенный, сильный бобы.

Американские бобы: эти бобы могут быть либо Арабика, либо Робуста. Эти бобы также ароматические как африканских бобов, но ноты очень сладкие. Вообще вкус какао, орехи, карамель, шоколад и т. д. Эти бобы могут иметь мягкое или сильное тело.

+352
Andrea 13 янв. 2018 г., 2:30:03

Я в Милане прошлым летом посетил, я заказал "кафе Аль женьшень" в нескольких местах и мне очень понравилось это кофе. Теперь я хотел бы заказать этот вид кофе-лайн, но доставка довольно дорогая из Италии и есть слишком много вариантов.

Может кто-нибудь предложить мне эспрессо молотый кофе с экстрактом женьшеня или вкуса, чтобы сделать кафе Аль женьшеня в домашних условиях?

Я хотел бы "повторить" тот же опыт. Это было довольно сладковатый, с сильным ароматом со вкусом кофе.

Может быть, этот магазин? http://www.persalute.it/p/64/eng/red-ginseng-coffee-ground-coffee-250g.aspx

+244
Joshua Wagner 19 мая 2018 г., 16:50:26

Я учусь варить кофе, и одно из моих стремлений-уметь варить хороший, твердая чашка латте, с молоком пенилась только прямо все путем. Я получаю там, но после этой точки, я хочу быть в состоянии создавать латте-арт. Через несколько месяцев мне придется купить свою собственную машину для практики.

Наша нынешняя машина (небольшой бытовой агрегат с медным котлом) имеет хорошее давление для вспенивания молока, но очевидно, что давление недостаточно для того, чтобы произвести микропену, которая я так понимаю необходим для хорошего латте-арт.

Когда я покупаю новую машину, какие качества мне нужны от него, чтобы уметь правильно производить латте-арт? Я в курсе, мне нужен наклонную палочку, но я слышал противоречивые сведения на размере давления участвуют и другие факторы.

+222
Cocoa Dev 9 сент. 2015 г., 9:28:51

Калита и оборудования Кемикс предназначены для заваривания в пуровере. Если вы используете их в качестве сосудов-реципиентов воды из автоматизированной капельницы, он не будет производить такую чашку вы желаете из-за случайности, в которой он применяется вода над кроватью кофе.

Если вы это делаете пуровер, есть несколько основных параметров, по которым вам придется управлять, чтобы произвести чистые чашки. Обратите внимание, что вам потребуется гусиная чайник, чтобы иметь надлежащий контроль над потоком воды.

Размолоть. Убедитесь, что вы используете кофемолка с жерновами, которая имеет достойное качество, что означает, что она может измельчить до однородной массы с низким количеством штрафов. Штрафы мелкие гранулы кофе, получаемый в процессе измельчения, как бобы дробятся и могут переусердствовать, чтобы выявить горький вкус. Ваш грайнд размер должен быть средний уровень.

Температура Воды. Это один из самых важных факторов в кучу для заваривания в пуровере по моему опыту. Это параметр, который будет меняться для точной настройки сколько вещества растворяются, как когда-то квас у вас размер измельчить в право мяч парк. Вы должны экспериментировать с этим, так как это будет зависеть от размера помола и дозу вы используете, но мне нравится держать его на уровне около 90 градусов по Цельсию.

Агитации. Он измеряет, сколько вы двигаетесь и мешать кофе. Чем больше вы агитируй он при заливке, тем более вы постоянно выставляете кофейную гущу в воду и стимулирования добычи. Контролировать это будет очередной экспериментальной переменной для ваших конкретных параметров.

Помимо вышеперечисленных трех, которые я считаю наиболее важными факторами, что делает чистым пуровер самогон, вы должны также принимать во внимание, что время заваривания, кофе-вода, соотношение, дозу кофе и кофе, очевидно, происхождения и свежести.

+95
Eli Feinberg 22 июн. 2012 г., 13:12:33

В чем разница между холодной квас и холодный кофе? Холодный квас лучше, чем кофе со льдом?

+49
Phanatic 17 сент. 2016 г., 11:33:08

Показать вопросы с тегом